- 地下
- 厚生食堂 / 宝くじ売場
- 1階
- 三菱東京ＵＦＪ銀行 / 大福信用金庫 / 大阪中央市場内郵便局 / (株)清掃互助会 / 理容ノダ / 事務用ＯＡ機器 (株)モリヤマ /
中央薬店 / 喫茶にぎわい / 研修室
- 2階
- 防災センター / 中央監視室 /(社)大阪市中央卸売市場本場市場協会 / 大阪市中央卸売市場綜合直売協同組合 / 大阪市水産物商業協同組合 / 中央信用組合 / (株)大井山本商店 / 前田海産(株) / 市場協会資料室（食品流通）
- 3階
- 大阪市水産物卸協同組合 /(有)中央印刷 /(有)おばしや / 喫茶軽食 いかるが / 市役所本場分室 / 共通会議室Ａ / 共通会議室Ｂ
- 4階
- 大阪淡水魚貝卸組合 / 大阪水産物卸売業者協会（事務室・計算部） / (株)ＮＴＴデータ関西法人事業本部 / 片岡歯科医院 /
(株)宏栄 / (株)東洋ナビックス / 坂村診療所 / 水産連合健康保険組合
- 5階
- (株)大水（一般課・青物課・太物課・近海課・特殊物課・冷凍課・冷凍加工品課・製品１課・製品２課・製品３課・加工食品課・原料開発課・管理チーム・経理課・仕切課・得意先課）
- 6階
- 大阪市ゆとりとみどり振興局（緑化推進部） / (株)大水 （総務広報部・秘書・人事法務部） / アナゴ卸代行組合
- 7階
- (株)うおいち（総務課・人事課・管理課・売掛会計課・鮮魚部・加工食品部・営業広報課・商品部・特販部）
- 8階
- 大阪市ゆとりとみどり振興局（観光室・文化部） / (株)うおいち（秘書課）
- 9階
- 大阪市ゆとりとみどり振興局（スポーツ部） / 大阪市中央自動車運輸協同組合 / 大阪市計量協会 / ＪＡ全農岐阜 / 生活協同組合コープこうべ / 高知県園芸連 / 高知県大阪事務所 /(社)大阪流通情報協会 / ＪＡ福井県経済連 / ＪＡ全農（ながさき 兵庫 ぐんま いしかわ） / (株)トラスト
- 10階
- 大果大阪青果(株)（管理部・秘書室）
- 11階
- 大阪中央青果(株)（総務部・経理部・電算室）
- 12階
- 大阪市ゆとりとみどり振興局（企画部） / 大阪水産物容器組合 / (株)卯之助 / ＪＡ香川県 / 香川県 / ＪＡ全農おかやま / 日本園芸農業協同組合連合会 / 広島県果実連 / ＪＡ鹿児島県経済連 / 中央市場新聞社 / みなと新聞 / 山口新聞 / 時事通信社 日本農業新聞 / 岡田水産(株)
- 13階
- 大阪本場青果卸売協同組合 / ＪＡ全農とっとり大阪事務所 / ＪＡ全農えひめ大阪事業所 / 大阪青果物商業協同組合 / 青果国民健康保険組合 / 共通会議室Ｃ / 共通会議室Ｄ
- 14階
- ＪＡ全農福島大阪園芸販売事務所 / ＪＡ全農ふくれん大阪事務所 / ＪＡ和歌山県農協連 / ＪＡ宮崎県経済連 / (株)宮崎県経済連直販 / ＪＡ全農長野大阪販売事務所 / 全農徳島県本部 / ＪＡさが大阪事務所 / 全農青森県本部大阪事務所
- 15階
- 大阪市（総務担当・企画担当・ 本場） / 文化教室
- 16階
- 食品衛生検査所 / すし常 / たちばな / 料理教室 / 大ホール
