食卓 - 大阪市中央卸売市場 -

一般社団法人 大阪市中央卸売市場本場市場協会
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いわしのロール　秋ナスのキャビア風
イワシは食材としての用途が大変多様で、刺身、塩焼き、フライ、天ぷら、酢の物、煮付け、さらに稚魚や幼魚はちりめんじゃこ、釜あげや煮干しの材料に.....

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