- ゴーヤと鯵とクリームチーズの味噌和え
- 若い未成熟な実の部分を縦に切って、種と綿の部分を捨て、薄切りにして水に適度に晒し、水を切った豆腐や鰹節や卵を加えて少々の油で炒めた、沖縄料理ゴーヤーチャンプルーは.....
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