平目の白ワイン蒸し
刺身、寿司ネタに用いられる高級食材で高値で取引される。特に背鰭と臀鰭付け根の部分の身は、縁側(えんがわ)と呼ばれ.....
特集!旬の食材レシピ。2月のレシピに更新![contents]
うまいもん情報を2月に更新![contents]
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