令和３年の全国における食中毒患者数は11,080名でしたが、そのうち約半数がノロウイルスによるものです。ノロウイルスの多くが冬期（11月〜2月）に発生しています。

ノロウイルスは、感染力が強く、大規模な食中毒など集団発生を起こしやすいため、より注意が必要です。ノロウイルスによる食中毒は、主に調理従事者を介した食品の汚染により発生しています。

ノロウイルスには、アルコールはあまり効果がありません。手に付着したウイルスは、手洗いによって取り除く必要があります。

ノロウイルス予防に効果的な手洗い方法である「衛生的な手洗い」を実践し予防に努めましょう！

＜参考＞

〇厚生労働省 「ノロウイルスに関する Q＆A」

https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syokuchu/kanren/yobou/040204-1.html

〇厚生労働省 「感染性胃腸炎（ノロウイルス）について」

https://www.mhlw.go.jp/bunya/kenkou/kekkaku-kansenshou19/norovirus/

〇大阪市 「ノロウイルス等による感染性胃腸炎にご注意ください！」

https://www.city.osaka.lg.jp/kenko/page/0000005538.html

大阪市中央卸売市場本場

令和４年11月25日（金）に本場におきまして、大阪市中央卸売市場本場防火防犯交通協力会主催の自衛消防訓練が３年ぶりに行われ、市場内事業者など71名が参加しました。

訓練は関連棟１階北側付近より出火したとの想定で行われ、まず、館内放送の避難指示により、全参加者が４か所に一時避難したのち、市職員の誘導により、最終避難場所の関連棟南側駐車場へと避難しました。

その後、参加者は福島消防署の署員４名の指導を受けながら、水消火器による消火器操法訓練を実施しました。

これを機に、本場内における防火意識が高まることを期待しています。

大阪市水産物卸協同組合

大阪おさかな普及協議会主催の第１８回おさかな絵画コンクール〔「後援：大阪府、大阪府教育委員会、大阪市、大阪市教育委員会」「協力：（一社）大阪市中央卸売市場本場市場協会、（公財）大阪府漁業振興基金」〕の審査会が、１０月４日に大阪市水産物卸協同組合の第１会議室にて開催され、大阪府知事賞や大阪市長賞をはじめ受賞作品５２点を決定しました。

表彰式は、１０月２９日に大阪市中央卸売市場本場の業務管理棟１６階大ホールにて行われ、また１０月３０日には、岡田浦漁港にて小学生以下の入賞者を対象に地引網体験会が開催されました。受賞作品は、大阪市中央卸売市場本場の業務管理棟１階研修室にて展示されています。

大阪府知事賞（高校生の部）受賞作品	大阪府知事賞（中学生の部）受賞作品
大阪市長賞（小学４年生以上の部）受賞作品	大阪市長賞（小学３年生以下の部）受賞作品
表彰式の様子	展示の様子

1．入場者数

2．展示内容

3．出展団体及び出展作品数

資料室では、図書以外に下記のような新聞の供覧も提供しています。
静かな環境で、ゆっくりと日々のニュースや過去の記事の検索にご利用ください。

　日本経済新聞・日経ＭＪ・水産経済新聞・みなと新聞・食品市場新聞
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